Für Personen, die Fett abbauen möchten:
Nicht Nahrungsfett fördert die Fettzellenbildung sondern die Kombination von Fett und kurzkettigen Kohlenhydraten (Weißbrot, Kuchen, Süßigkeiten, süße Getränke...) Wenn wir nach dem Essen ein Stück Torte essen, so sorgen lipogene (fetteinbauende) Enzyme dafür, dass nur die Eingänge der Fettzellen geöffnet werden, die Ausgänge bleiben für Stunden verschlossen, so kann eine 100 g schwere Tafel Schokolade dafür verantwortlich sein, dass Sie bis zu ein Kilo zunehmen. Süße Speisen bewirken also genau das Gegenteil von Stresshormonen.
Die wichtigsten fettabbauenden Substanzen:
Eiweiß, Proteine, Aminosäuren: Dr. Martin Rodbell und Dr. Alfred G. Gilman haben die sogenannten G-Proteine entdeckt und erhielten dafür im Herbst 1994 den Nobelpreis. Diese G-Proteine entscheiden, ob die Fettzellen Fett abgeben oder nicht. Seither weiß man, dass einzig und allein Eiweiß darüber entscheidet, ob unsere Fettzellen dick oder dünn sind. Ohne Aminosäuren kann unser Körper keine Stresshormone bilden und ohne Stresshormone gibt es wiederum keine Fettfreisetzung.
Einsatzbereiche:
SportFitness.ch Formula Protein
Für alle Fitnessgruppen, in denen es um Diät bzw. Fettreduzierung geht.
Verzehrempfehlung:
1-3 Portionen à 30 g (=3 Esslöffel) in je 300 ml Wasser oder entrahmte Milch über den Tag verteilt, insbesondere vor dem Schlafen oder nach dem Training trinken.
Zusammensetzung pro 100g Pulver:
Energiewert: 380 kcal
Protein: 80g
Kohlenhydrate: 6g
Fett: 3g
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