Durch die Zufuhr von großen Mengen Eiweiss (häufig in Form von Pulvern für Eiweißdrinks und entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln in Tablettenform) und die Vermeidung von Kohlenhydraten und weitestgehend auch Fetten soll der Körper dabei gezwungen werden, die körpereigenen Fettreserven aufzubrauchen. Dies ist gleichzeitig der maßgebliche Unterschied zur anabolen Diät, die auch auf einem hohen Fettanteil aus der Nahrung basiert. Damit dies nicht zu Lasten der Muskelmasse geht, wird das Eiweiß in entsprechender Menge zugeführt.
